Waarom OAAS bestaat

We leven in een wereld die voortdurend om meer vraagt. Meer plannen, meer productiviteit, meer afspraken, meer doelen, meer dingen om af te vinken. Zelfs onze vrije tijd lijkt soms iets te zijn dat efficiënt ingevuld moet worden. En ergens onderweg zijn we gaan geloven dat rust iets is wat je pas verdient wanneer alles gedaan is.

Een ander idee

OAAS is ontstaan vanuit een ander idee.

Wat als we niet eerst alles hoeven af te krijgen voor we mogen vertragen? Wat als een rustig ontbijt, een goede koffie of een uur aan tafel met iemand eigenlijk geen onderbreking van je dag hoeft te zijn, maar er net een belangrijk onderdeel van mag zijn?

Dat is waar OAAS voor ons over gaat.

OAAS is meer dan een plek waar je koffie kunt drinken of iets kunt eten. We wilden een plek creëren waar je even uit het tempo van alledag kunt stappen. Een plek waar je 's ochtends rustig kunt beginnen, waar je met een vriend(in) kunt afspreken zonder meteen weer door te moeten, waar je alleen aan tafel kunt zitten met een boek of laptop, of waar je simpelweg even niets hoeft.

De Slow Down Club

We noemen het daarom de Slow Down Club.

Niet omdat we vinden dat je minder moet doen. Niet omdat we geloven dat een traag leven automatisch een beter leven is. En ook niet omdat we denken dat iedereen voortdurend zen moet zijn. Het gaat ons vooral om bewust ruimte maken. Om af en toe niet meteen door te gaan naar het volgende. Om te genieten van wat er op dat moment voor je ligt.

Een goede cappuccino die je niet onderweg naar je volgende afspraak drinkt, maar rustig aan tafel. Een lunch die wat langer duurt dan gepland omdat het gesprek zo gezellig is. Een ochtend waarop je telefoon even in je tas blijft zitten. Of gewoon een moment alleen, zonder dat daar een reden voor hoeft te zijn.

Wat we serveren

Ook wat we serveren is vanuit die gedachte ontstaan. We houden van eten dat lekker is, maar je ook goed laat voelen. Van eenvoudige ingrediënten, seizoensgebonden producten en gerechten waar je echt zin in hebt. Van goede koffie, ceremonial matcha, een voedzame lunch en iets lekkers erbij. Gezond hoeft voor ons niet streng of ingewikkeld te zijn. Het mag juist gezellig, smaakvol en een beetje speels zijn.

En misschien is dat wel de rode draad door alles wat we bij OAAS doen: we willen welzijn niet ingewikkelder maken dan het hoeft te zijn.

Voor iedereen anders

OAAS mag er voor iedereen anders uitzien. Voor de ene persoon is het de plek waar de dag begint met een matcha en een ontbijtje. Voor de andere is het een tafel om een paar uur te werken, een meetingroom voor een team, een lunch met collega's of een workshop na het werk. Soms kom je binnen met een volle agenda en soms juist zonder enig plan. Er hoeft eigenlijk niet altijd een reden te zijn om er te zijn.

Sinds we onze deuren openden, is OAAS dan ook voortdurend in beweging. We ontdekken nog steeds wat onze plek kan zijn, welke mensen we hier samenbrengen en welke ideeën hier kunnen ontstaan. We proberen nieuwe dingen, veranderen soms van richting en leren vooral heel veel van de mensen die bij ons binnenkomen.

Met deze blog willen we daar een klein verlengstuk van maken. Een plek waar we wat meer kunnen vertellen over wat ons bezighoudt en inspireert. Over eten en koffie, wellness en dagelijkse rituelen, over Antwerpen en de mensen die onze stad bijzonder maken. Maar ook over de kleine dingen die het leven net iets aangenamer maken.

Vertragen hoeft niet groot te zijn

Want uiteindelijk hoeft vertragen helemaal niet groot te zijn.

Het kan zitten in een koffie die je wél even rustig opdrinkt. In een lunch waarvoor je de tijd neemt. In een gesprek dat nergens naartoe hoeft. In een paar minuten in de zon. In samen aan tafel zitten zonder op de klok te kijken.

Misschien is dat wat we met OAAS willen creëren: niet een plek waar je aan het leven ontsnapt, maar een plek waar je er net iets bewuster middenin staat.

Welkom bij OAAS. Welkom bij de Slow Down Club.

Neem plaats. Bestel iets lekkers. En blijf gerust nog even zitten.

---